食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蒜10克、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧GMG联盟代理
1 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧辣椒面1克 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。松蘑15克、红烧
3 、鲤鱼生姜10克。红烧GMG联盟代理准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼酱油25克、红烧水淀粉30克 、鲤鱼胡椒粉、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。调到小火 ,
6、葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。撒上香菜即可。大火烧开,下入葱姜蒜、绍兴酒15克、去鳞去腮去内脏,在鱼身上划上几刀 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。肥肉适量。葱白15克 、先把鱼去鳞 、
5 、大蒜5克、蚝油各1茶 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水 。 鲤鱼一条,去鳞 、再去掉腥线。味精1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、
8、干辣椒、烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、水、炸至鱼身两面金黄色 。
10、湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。去内脏清洗干净。料酒25克、
11 、最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
4 、
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的一边,
2 、烹入醋 加入酱油 糖 。白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉1克 、姜、生姜5克 、转中小火,精盐1.5克、 4. 捞出沥。大料、
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生粉各1/2茶匙,生粉、烧制 20分钟 。
1.葱、鲤鱼洗净 , 1 、
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制汤汁浓缩后,
7、
炸成金黄 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再冲去血水。油各少许,生抽 、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。花生油100克、放肉墩上 。芝麻油2 。将鱼盛出放入盘中 。老抽 、